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这家满是粉色的甜品店,同时售卖能喂饱眼睛和胃的糖果

2017/03/08 14:36:16 发布者:皖睿食品 来源:好奇心日报


 波兰弗罗茨瓦夫城,Kotlarska大街32号,四位女糕点师一起开设了一家新烘焙店Nanan,店铺内闪闪发光的粉红色从三扇拱形门户里透出来,十分引人注目。



弗罗茨瓦夫技术大学建筑学院毕业的建筑师Dominika Buck和Paweł Buck夫妇创立的Buck.Studio负责了该店铺的所有概念设计、室内设计和品牌形象设计。他们选用的Nanan一词,源自于法语中“糕点”或“甜品”的意思。

Nanan室内面积不大,仅有96平方米。为了创造出宽敞舒适的空间感,Buck夫妇采用了一种柔软的粉红色,利用丝绒面料包裹出一块一块的长条面板,铺满整座店铺的墙面。



粉色空间中央,是一个底部由橡木制成的长椭圆形展示柜台。Buck.Studio介绍这个刚刚完成的新项目时写道:“它是一座小岛,又像是一个珠宝展示柜,同时它的位置给客人们提供了流动的路线。人们可以围绕着它欣赏里面摆放着的诱人糖果。”



这种长条形状来自于一种名叫éclair(长条形奶油夹心松饼)的甜点造型,它是Nanan糕点师们的招牌作品。因此,设计师们把它的形状变成了柜台上方的黄铜吊灯,以及同样由黄铜制成的门把手、壁灯、大衣挂钩,连镜子的轮廓同样也与其他家具一致。



此外,包括Nanan店铺的字体设计,同样加入了细长的椭圆形元素,并应用在了名片、包装盒、打包袋等衍生产品上。



由于空间紧凑,店铺内仅排放了14把米白色的座椅。Buck工作室选择了粉红色的大理石作为小圆桌的台面,桌角依然是与灯具交相呼应的黄铜材质。整个由粉色、金色、浅色项目组成的空间营造出赏心悦目的氛围。



两位建筑师在自己的工作室介绍上阐述道:“一个空间的概念决定了这个空间的个性。”他们将这个准则非常好地应用在了对 Nanan 的整体规划中——所有映入眼球的视觉元素被干净、谨慎地统一起来,呈现出一种“粉色极简主义”风格,衬托着这里的主人公们:奶油松饼、巧克力、马卡龙、慕斯蛋糕、果仁糖饼。




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